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Au départ, je pensais faire des pommes de terre fourrées à la viande mais bon ça a tourné à ça finalement : (lardons, oignons, fanes d'oignons...) (les pommes de terre bien sûr, du sel, de l'ail, une peau de pamplemousse ) (on écrase et on mélange avec un oeuf et de l'huile d'olive)...