farine

Churros ou chichis

bouillante, chichis, churros, eau, farine, huile, sucre, tasse

Par Mlle J

En Espagne, je n'ai mangé qu'une fois des Churros, un truc de dingue, c'était à Madrid à l'heure où les cafés madriliens ne sont pas encore ouverts mais les bars asiatiques oui, hihihi. Enfin passons, je n'ai qu'à faire mes propres chichis (on en vend...

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Réussir son pain

eau, farine, levure, melange, pain, repos, sel, tiede

Par Mlle J

Suite à l'article "Pain fait maison" qui donnait déjà quelques indications sur la cuisson du pain, voici les étapes en image de la préparation de mon pain : Farine, levure, un peu de sucre : mélanger un peu le tout Ajouter un peu d'eau tiède pour bien...

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