Si on a des pommes de terre à gogo et qu'on n'a pas envie de faire une pâte brisée mais qu'on a envie de faire une tarte rapidement pour le déjeuner, on fait comment ? pommes de terre découpées en rondelle (cuites à l'eau avec du sel et une gousse d'ail)...
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Au départ, je pensais faire des pommes de terre fourrées à la viande mais bon ça a tourné à ça finalement : (lardons, oignons, fanes d'oignons...) (les pommes de terre bien sûr, du sel, de l'ail, une peau de pamplemousse ) (on écrase et on mélange avec...
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