-
Au départ, je pensais faire des pommes de terre fourrées à la viande mais bon ça a tourné à ça finalement :
(lardons, oignons, fanes d'oignons...)
(les pommes de terre bien sûr, du sel, de l'ail, une peau de pamplemousse )
(on écrase et on mélange avec un oeuf et de l'huile d'olive)
(une couche de pommes de terre en purée, une couche de lardons hachés)
(du sésame par dessus et on enfourne juste pour dorer le dessus)
(30 minutes après)
(il faut ajouter un petit jus de fortune mais très bon, constitué de l'eau de cuisson des pommes de terre avec ce qui restait de lardons hachés dans le mixeur)
Très bon !
votre commentaire -
Ma belle-soeur a laissé dans mon réfrigérateur de la confiture de pommes (les petites pommes de chez soi), du coup j'ai décidé de faire quelque chose avec!
Je pensais faire une grosse tarte ou 2 gros chaussons et puis je ne sais pas ça a tourné à des trucs fourrés à la confiture de pommes De toute façon le principal c'est de la manger cette confiture, c'est tout !
Préparation de la pâte à la crème fraîche pour "chaussons" aux pommes:
Comment faire une pâte alors que je n'ai pas grand chose comme beurre mais j'ai de la farine, il y a un reste de crème fraîche qui traîne dans le réfrigérateur, bon donc ma foi j'ai fait avec :
(250g de farine + 50g de beurre ramolli (à vu de nez) = mélanger + 50g de crème fraîche (à vu de nez) = mélanger. Former une boule, puis une forme rectangulaire et mettre dans un sachet)
(Mettre la pâte au froid minimum 20 minutes d'après un site)
(Oui j'avoue, j'ai fait n'importe quelle forme, arf ! Un peu d'huile d'olive par dessus et du sésame)
(3/4 d'heures à 140 degrés avec quelques minutes de bronzette)
(ça fond dans la bouche)
votre commentaire -
Que des légumes dans l'assiette aujourd'hui !
Préparation de mes galettes : Poivron rouge, ciboulette ou plutôt feuilles de mon oignon qui ne donne pas vraiment d'oignons mais ce n'est pas grave et oignon rouge (reste qui traînait là, ma foi)
(2 verres de farine, bicarbonate, 1 oeuf puis 1 verre de lait)
(Il faut laisser reposer 1h apparemment mais pas le temps, quelques minutes m'ont suffit... le temps de préparer le jus de carottes)
(Légumes coupés dans la longueur, le plus finement possible (attention tout est relatif !))
(J'ai ajouté plus d'huile après finalement pour avoir cette odeur de poivron grillé)
(J'ai obtenu 7 grandes galettes en tout)
(Jus de carottes + sucre de cannes (bien sûr! le sucre blanchi n'est pas bon pour la santé) + rhum arrangé : un délice ! je m'aime )
(La salade de carottes agrémentée d'olives...)
(Le repas du midi)
votre commentaire -
Voilà, j'étais malade comme un chien il y a quelques jours, je toussais comme un boeuf mais rien ne se décollait...
Je suis sortie acheter des citrons mais je suis revenue avec des PAMPLEMOUSSES sanguins,
Je pensais faire du jus de pamplemousse, en préparant tout ça je me suis rendu compte que j'en mangeais déjà une bonne quantité alors à quoi bon faire du jus !
J'ai mis une peau de pamplemousse sur mon lit et l'autre je l'ai conservé et puis...
J'ai réchauffé de l'eau, l'eau du robinet étant un peu fraîche et voilà que j'ai eu la bonne idée de mettre un bout de peau de pamplemousse dedans...
(peau de pamplemousse)
C'est hyper efficace, maintenant je tousse moins mais surtout j'évacue enfin quelque chose (je sais c'est berk mais c'est vital) ! On peut considérer que je suis guérie !!
Du coup, j'ai racheté des pamplemousses (oui il y a aussi des carottes) :
Attendez mais un coup de CHOUCHEN aussi c'est bon tiédi ou pas :
(Hydromel : alcool de miel)
Quant à quand je toussais et que ça me faisait hyper mal à la gorge, j'ai tout simplement mis une moitié d'AIL dans ma bouche : dès le premier bout d'ail, je n'avais plus de douleurs à la gorge quand je toussais. J'en ai pris en tout 2 !
votre commentaire -
Voilà la visite du musée MAAOA est terminée, un peu trop tôt quand même car je n'ai pas eu le temps de faire toute la partie Egypte mais bon tant pis !
Je décide de marcher jusqu'à la gare en espérant tomber sur un bon restaurant mais heu comment dire... ça ressemblait tellement à ce que certains appellent la "ZONE" que je ne me suis pas trop attardée finalement. Je pense que j'aurais dû retourner vers le Vieux Port, c'est la partie la plus agréable de Marseille en fait !
Des photos prises en chemin :
(Très joli, ce noir et blanc mais la façade est un peu sale quand même. Mon petit suisse aurait surement braillé quant à la propreté des bâtiments à Marseille comme il l'a fait à Madrid notamment devant l'état du Palais royal... Souvenir souvenir de mon petit râleur)
***
J'ai donc mangé à la gare malheureusement puis j'ai attendu le bus Isilines (un compère d'Eurolines) qui est supposé, je dis bien supposé partir à 21h15 ah ah ah ah, l'espoir fait vivre !
En effet, si Eurolines arrive tout juste avant l'heure prévu, Isilines arrive carrément avec un max de retard : 21h35 si ma mémoire est bonne pour un départ à 21h42. Mais surtout, il n'y avait personne à la gare pour nous informer (en même temps pour 5 euros le trajet...) et quand le chauffeur arrive, il met nos valises dans la soute, fume sa cigarette en nous laissant dehors sans plus d'explications que ça, aucun dialogue quoi !
On donne notre nom en montant et il valide sur son appareil donc pas besoin d'imprimer son billet contrairement à Eurolines. Il n'y a pas eu d'étiquetage de la valise; on est parti. Vraiment pas de dialogue, avec idBUS, on aurait su où se trouve les ports USB pour recharger nos portables, là il fallait que je demande, fff !
Prises USB : idBUS1 / Eurolines 0 / Isilines 2 (recharge rapide)
Confort des sièges pour bien dormir : idBUS 0 (trop dur)/ Eurolines 1 / Isilines 2 (repose-têtes simples et confortables)
On est arrivé vers 6h du matin au lieu des 6h45 prévues (il a roulé comme un malade le mec), ce qui ne m'arrangeait pas plus que ça car le premier covoiturage pour chez moi était à 10h donc ça faisait des heures à attendre à la gare de Bordeaux. Heureusement, il y a une salle avec des prises, du coup j'ai commencé à rédiger mes articles...
Arrivée à la maison : j'ai fait un gros dodo bien mérité d'autant plus que j'ai attrapé (mais comment) une belle gastro... Je sais ce n'est pas glamour, j'aurai pu m'abstenir d'en parler
***
Au fait, le lendemain je suis sortie récupérer un livre que j'ai commandé à France Loisirs (les nuls ils se sont trompés de livres, il faut encore que j'attends pour avoir mon livre ) et surtout prendre du soleil et voilà-t-il pas que je tombe sur ça :
(C'est trop beau des moutons et des cabris)
(Il est trop mignon le petit cabri roux, non ? La famille en avait des pareils avant... 2 qu'on appelait Bambi et Fanny hihihi )
A bientôt pour d'autres aventures
votre commentaire