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Churros ou chichis
En Espagne, je n'ai mangé qu'une fois des Churros, un truc de dingue, c'était à Madrid à l'heure où les cafés madriliens ne sont pas encore ouverts mais les bars asiatiques oui, hihihi. Enfin passons, je n'ai qu'à faire mes propres chichis (on en vend aussi aux Antilles) !
Vamos !
1 tasse de farine et 1 tasse d'eau
Attention, regardez la vidéo ci-dessous, pour bien comprendre la technique car moi, je n'ai pas tout de suite compris le truc donc j'ai fait de grosses bêtises mais rattrapables heureusement, hiiii
Oui, je sais mais ça doit être à cause de ma casserole trop petite que mes churros se tortillent comme ça,
ma foi !!!
Un peu de sucre, et voilà !!
En tout cas c'était bon, miam !
Tags : churros, chichis, tasse, farine, eau, bouillante, huile, sucre
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